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餡かけ炒飯(^^)
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2008年05月18日
●餡かけ炒飯(^^)
P1050246
Originally uploaded by
Yendou's
今日のランチは餡かけ炒飯。
最近放映されている黒烏龍茶のCMに出てくる餡かけ炒飯がみょぉ~~~~に美味しそうで(笑)
で、作ってみました。
ベースになる炒飯の肝は、ご飯と玉子を事前にあわせておくこと。
そうすると綺麗な黄金炒飯になるのです by グッチ裕三(^^ゞ
ベースの炒飯は玉子と長ネギ、塩・コショウだけです。
餡がメインなので味の中心は餡で(^^)
結構ウマかったっす!
奥さんも満足で一安心(^^)
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