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2008年2月 4日

●新山下:中華料理 上海 肉あんかけ炒飯

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P1040436
Originally uploaded by Yendou's.
この前行った時に食べた炒飯。

非常に美味しかったです。

ご飯はパラパラで、餡とよくあいます。

高菜が入ってて、中華街の状元楼で食べた高菜あんかけ炒飯に味が似ていました。

やはりここのマスターは元中華街のコックさんなのかな?

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